ডালগোনা কফির রেসিপি

এটি মূলত একটি ফিউশন ধরনের কফি। ‘ডালগোনা’ নামটি দক্ষিণ কোরিয়ার একটি টফির নাম থেকে এসেছে। এই কফির স্বাদ টফির মতোই। 

ঘরে বসে ডালগোনা কফি বানাতে পারেন আপনিও। দেখে নিন রেসিপি:

উপকরণ

১. টেবিল চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি

২. ২ টেবিল চামচ গরম পানি

৩. ২ টেবিল চামচ চিনি ও

৪. দুধ।

প্রণালি

একটি পাত্রে ইনস্ট্যান্ট কফি, গরম পানি ও চিনি মেশান। তারপর হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ফেটাতে থাকুন। ঘন ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ফেটাতে থাকুন। একটি গ্লাসে দুধ ঢেলে তাতে বরফকুচি দিন। এবার ওই মিশ্রণ দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।